Завершающий и основной этап свадебного торжества  - это праздничный банкет. О том, на какой волне пройдёт банкет, сложится общее впечатление гостей и молодых о свадьбе.

Подготовка к свадебному банкету требует не меньше ответственности и сил, чем на поиски свадебных нарядов, колец, цветов, автомобильного картежа и прочее.

В первую очередь необходимо определиться с залом, в котором состоится свадебный банкет. Выбирая банкетный зал в Харькове, учитывайте сразу несколько факторов: в первую очередь необходимо определиться с количеством посадочных мест. Причём здесь не просто должно вместиться определённое  количество человек, должно быть достаточное пространство для проведения конкурсной программы, танцев и прочее. На начальной стадии организации можно обсудить с администратором ресторана вопрос оформления зала. Для праздничного оформления банкетного зала вы можете воспользоваться услугами специализированных агентств или оформлением, которое вам предложит администратор ресторана, но нужно сразу обсудить войдёт ли оплата этой услуги в арендную стоимость.

С рестораном определились, с типом оформления зала определились, следующий шаг меню свадебного банкета. Меню для свадебного банкета должно быть разнообразным. Выбирая различные блюда, отдавайте предпочтение горячим блюдами и жирной пище, при этом необходимо учитывать вкусовые предпочтения ваших гостей.

Также выбирая банкетный зал, необходимо учесть место для тамады и приглашённых артистов, где они смогут подготовиться к своим выступлениям, место для расположения музыкантов с инструментами, место для курения, гардеробная, если свадьба проходит в холодное время года.

В общем, помните о том, что на вашей свадьбе должно быть уютно и комфортно каждому гостю. Принцип «в тесноте, да не в обиде» неприемлем для проведения свадебного банкета.