Мой Киев - �нтернет-журнал «Мой Киев»

Современная скороварка или как быстро и вкусно готовить пищу

skorovЛюди всегда стремились ускорить процесс приготовления пищи, искали разнообразные способы, придумывали алгоритмы действий…и все зря, ведь зачастую все кулинарные рецепты основывались на кипятке, в который вода, как известно, превращалась при температуре 100 градусов. То есть сначала приходилось ждать, пока вода закипит, потом пока уже пища в ней свариться, словом, минимум полчаса уходило на самое элементарное блюдо. Правда тогда люди уже поняли, что скорость приготовления пищи зависит от температуры кипения.

Собственно говоря, как Вы понимаете, без физического решения проблемы тут не обошлось – когда-то давно одним физиком был разработан герметичный сосуд, внутри которого создавалось определенное давление, что и влияло на температуру кипения. Несомненно, первые скороварки – а именно так называлось и называется данное приспособление – приносили больше трудностей, чем пользы. Однако с течением времени все ошибки были учтены и современные скороварки, купить которые можно на сайте http://domadom.com.ua/catalog/kukhonnaja_posuda/skorovarki/, представляют собой практически идеальный сосуд, то есть кастрюлю, давление в которой регулируется при помощи специального клапана. Конечно же, в сущности, скороварки чем-то похожи на микроволновые печи по своему предназначению, вернее, микроволновые печи похожи на скороварки, ведь появились они позднее. Однако сравнивать качество еды, приготовленной в скороварке, и еды, приготовленной в микроволновке, это сродни сравнению лимона и винограда: вкусы у блюд совершенно разные. 

Что же умеет скороварка? Для начала следует отметить, что процесс приготовления блюда любой сложности перетекает в ней как минимум в четыре раза быстрее, нежели в обычной кастрюле. При этом скороварка подходит практически для всех продуктов и для любых операций, выполняемых над ними – тушение, варка и так далее. Разве это не один из лучших, так сказать, кулинарных помощников? Еда в скороварке абсолютно не меняет своих вкусовых качеств, а готовится с поразительной скоростью. 



Рейтинг 0.0 из 5. Голосов: 0

Последние комментарии

Опрос

Оцените пожалуйста удобства использования сайта
 

Популярное на сайте

Устанавливаем ГБО на авто: покупать ли б/у баллон?

11.07.2017
ГБОНи для кого не секрет, что на данный момент невероятно популярным процессом является установка...
Подробнее...

Имеет ли смысл покупать профессиональную футбольную форму?

20.02.2015
h250 13791936Несомненно, игра в футбол должна приносить удовольствие, ведь в противном случае вся ее...
Подробнее...

Керамзит как теплоизоляция

21.08.2014
-098790987987Ассортимент строительных материалов настолько велик, что порой мы теряемся и не знаем какому...
Подробнее...

Звукоизоляция межкомнатных дверей

23.05.2018
межкомнатные двериДостаточно часто домочадцы страдают от того, что из разных комнат разносятся различные шумы. В...
Подробнее...

Как выбрать автошколу?

03.10.2014
0987890098767890К выбору автошколы нужно подходить очень ответственно. Нужно помнить, что знания, которые Вы...
Подробнее...