Мой Киев - �нтернет-журнал «Мой Киев»

Как проверить качество сливочного масла.

slivochnoe maslo - polza vred recepty1На полках харьковских продуктовых магазинов представлено множество сливочного масла от украинских производителей. Стандартные упаковки по 200 грамм порой имеют значительное отличие в цене. Что ставит в тупик потребителя. Резонно возникает вопрос, если состав, написанный на упаковке одинаков, то в чем же разница? Как выбрать качественное сливочное масло и не прогадать?

 

Как проверить масло в магазине.

 

1. Внимательно читаем состав. Основная масса производителей предпочитает писать правдивую информацию об ингредиентах, входящих в продукцию. В составе не должно быть растительного масла (пальмового или кокосового).

2. Срок годности. Натуральный продукт имеет минимальный срок годности. Если же дата конечного употребления далека от дня производства значит, в продукте содержатся консерванты.

3. Жирность. Сливочное масло имеет жирность не меньше 60%. Продукты меньшей жирности относятся к маргаринам и спредам.

4. Упаковка должна быть целой и ровной, нанесенная на этикетке информация, доступной для чтения.

 

Как проверить качество масла дома.

 

1. Высокая температура. Раскаляем сковороду и кладем на нее кусочек масла. Если в течение 10-30 секунд продукт начал источать сливочный аромат, растаял и вспенился, значит качество хорошее. Если вам вместо сливочного масла продали «заменитель», то таяние будет неравномерным.

2. Низкие температуры. Масло замораживаем в морозильной камере на протяжении часа. После достаем и пытаемся разрезать. Качественный продукт разделить на равномерные кусочки будет проблематично, так как он станет твердым. Некачественный разрезать не составит труда. Растительные жиры сильно не замерзают.

3. Натуральное масло имеет приятный, легкий сливочный аромат и нежный золотистый цвет, насыщенность которого меняется в зависимости от времени года. Летом корова ест свежую траву и оттенок производимых ею продуктов насыщенный.

4. Сливочное масло хорошего качества имеет однородную консистенцию. Оно блестит на срезе и легко намазывается.

5. Аромат продукта не должен просачиваться через упаковку. Ярко-выраженный запах сливок свидетельствует о подделке.

 

Выбирая сливочное масло, предпочтение лучше отдавать продуктам в упаковке из фольги. Она не пропускает свет и защищает продукт от быстрой порчи.

 

Качественное масло, как и другие хорошие продукты являются залогом нашего здоровья.



Рейтинг 0.0 из 5. Голосов: 0

Последние комментарии

Опрос

Оцените пожалуйста удобства использования сайта
 

Популярное на сайте

Обратный и воздушный клапаны для канализации

06.05.2014
178985534Канализация – система, которая должна, слажено и правильно работать. В обратном случае могут...
Подробнее...

Стоит ли покупать одежду в интрнет-магазинах?

28.05.2014
1b4b06Относительно недавно интернет-коммерция не имела такой популярности как сейчас. Объяснить это...
Подробнее...

Устанавливать ли сигнализацию в квартире?

05.05.2017
сигнализацияК сожалению, как показывает практика, в надежность замков уже никто не верит. Люди хотят...
Подробнее...

Детская одежда высокого качества по низким ценам

19.03.2018
0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.0.a.a.a.a.a.kak.vibrat.razvivayushchuyu.igrushkuЕсли у вас есть ребенок, а может быть даже не один, тогда вы наверняка знаете, как трудно...
Подробнее...

Настольный теннис: главное - начать

21.07.2016
Чем хорош настольный теннис?Сейчас многие хотят заняться любым видом спорта. И не чтобы состояние здоровья улучшить и фигуре...
Подробнее...